對商品嚴(yán)格檢驗(yàn)，可以促使生產(chǎn)部門不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

突出商品的用途就是向顧客詳細(xì)介紹商品的特點(diǎn)。

進(jìn)行商品盤點(diǎn)前，要做到“一歸”，即全部商品歸類存放。

商品檢驗(yàn)的重要依據(jù)是技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

商品之間要確立合理儲(chǔ)存的數(shù)量比例，否則就會(huì)造成積壓與脫銷。

介紹連帶商品時(shí)，應(yīng)做到有的放矢，不使顧客認(rèn)為營業(yè)員在向他（她）強(qiáng)行推銷商品。

售出后不再經(jīng)營或處理的商品一律不予退換。

由于零售商業(yè)企業(yè)經(jīng)營特點(diǎn)不統(tǒng)一，類型、規(guī)模也不盡相同，故允許其自由從商業(yè)外系統(tǒng)選購商品。

商品已經(jīng)通過電子收款機(jī)確認(rèn)收款，顧客又要退貨，收銀員可以通過“全部取消”鍵輸入退貨項(xiàng)目來處理。

食品類商品按來源劃分，可以分為植物性食品和動(dòng)物性食品。