判斷題客房部通常被視為飯店的“神經(jīng)中樞”。
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1.單項選擇題觀光客對客房的需求一般是()。
A.快捷、便利的通訊服務
B.定期定時的清潔
C.會議室服務
D.及時的洗衣服務
2.單項選擇題衛(wèi)生間清潔的質(zhì)量標準是()。
A.用清潔劑洗刷
B.用消毒劑消毒
C.用熱水沖刷
D.滴水全無
3.單項選擇題在客房檢查中,客房部經(jīng)理一般抽查()的客房。
A.100%
B.25%
C.5%--8%
D.1%
4.單項選擇題下列哪項不是客房介紹的目的?()
A.展示服務員的服務技巧和水平
B.證明客房產(chǎn)品的完整性
C.推薦飯店及客房其他服務
D.減少設施設備的損壞率
5.單項選擇題當發(fā)現(xiàn)訪客很晚還沒有離開飯店,作為服務員,下列哪個做法是不正確的?()
A.晚上11點提醒客人離開
B.如果訪客要留宿,請他到前臺登記
C.訪客登記后,允許兩人睡一張床
D.加床收加床費
最新試題
大堂光線一般有自然光即可,不需要配合燈光。
題型:判斷題
為安全起見,飯店的正門在午夜應關(guān)閉,只留邊門。
題型:判斷題
大堂副理夜間變?yōu)橹蛋嘟?jīng)理,負責所有部門和區(qū)域,此時可行使總經(jīng)理的權(quán)力。
題型:判斷題
大堂地面最好為大理石或優(yōu)質(zhì)木地板。
題型:判斷題
前廳部員工應始終注意保持環(huán)境安靜,不可大聲喧嘩、哼唱歌曲、聚眾開玩笑等。
題型:判斷題
預訂處應18小時接受包括電話、傳真或網(wǎng)絡等渠道的客房預訂。
題型:判斷題
在交流過程中,不得與客人開玩笑、打逗、過分隨意,也不得與客人過分親熱,應嚴格把握好分寸。
題型:判斷題
前廳部員工需要懂得社會學、旅游心理學、()等知識,以接待不同職業(yè)、身份、文化背景、風俗習慣和社會階層的客人,并提供個性化的優(yōu)質(zhì)服務。
題型:多項選擇題
前廳部男員工應側(cè)發(fā)不過耳、后發(fā)不過領(lǐng);女員工長發(fā)可用各色發(fā)卡束起,顯得漂亮。
題型:判斷題
飯店總臺一般位于一樓大堂,位置不需太過顯眼。
題型:判斷題