你可能感興趣的試題

分散劑粒子以任意方式或受任何因素的作用而結(jié)合在一起，形成有結(jié)構(gòu)或無特定結(jié)構(gòu)的集團(tuán)的作用。

能夠使乳狀液破乳的表面活性劑被稱為破乳劑。

乳狀液存在相當(dāng)大的界面，從而就有一定的界面能，這樣的的體系總是力圖減小界面積而使能量降低，最終乳狀液破壞，兩相分離。

相體積，乳化劑的分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，乳化器的材質(zhì)，兩相的聚結(jié)速度。

在離子型表面活性劑中添加少量無機(jī)電解質(zhì)，可增加烴類化合物的增溶程度，但卻使極性有機(jī)物的增溶程度減少。