處于谷地，溝洼地的茶園，因?yàn)楹０蔚?，所以不容易受冷空氣霜凍的危害?/p>

有機(jī)茶可以使用生物農(nóng)藥和化肥。

生產(chǎn)上不同時期的枝條有不同的作用，幼嫩的新梢是采摘的原料，棕紅色的枝條是扦插的原料。

茶樹骨干枝健壯而產(chǎn)量低的茶樹用重修剪改造。

因青茶原料偏老，纖維素含量較多，葉質(zhì)較硬，韌性較強(qiáng)，不利于做形，為了便于造型而采?。ǎ┑姆椒▉磉_(dá)到目的。

茶樹發(fā)生凍害的程度，除與溫度高低直接有關(guān)外，與低溫持續(xù)時間、風(fēng)速、凍結(jié)時間關(guān)系不密切。

茶園采用遮陽網(wǎng)覆蓋，時間一般在新梢芽頭萌動時進(jìn)行。

紅茶萎凋最長采用的方式有（）。

在（）過程中，酶的活性比較殺青葉有所恢復(fù)。

茶葉產(chǎn)量的構(gòu)成要素以芽重和產(chǎn)量的關(guān)系更密切。