精于制湯是魯菜特點(diǎn)之一。

黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括（）

著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。

“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗。”描述了我國傳統(tǒng)釀酒方法之（）。

下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）

下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。