生長在砂質(zhì)土壤的綠茶湯色較淡。

茶園采用遮陽網(wǎng)覆蓋，時間一般在新梢芽頭萌動時進行。

在（）過程中，酶的活性比較殺青葉有所恢復(fù)。

無公害茶的鮮葉可以和其它來路不明的鮮葉混合加工。

加工工藝從殺青開始的茶類有（）。

茶樹未老先衰，但骨干枝較粗壯，一般用臺刈的方法改樹。

揉捻后茶坯一般不經(jīng)解塊散熱，立即進行（），以利于迅速提高堆內(nèi)茶坯的溫度。

茶樹骨干枝健壯而產(chǎn)量低的茶樹用重修剪改造。

茶園濕害的原因是土壤含水率過大。

高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)茶園的葉面積指數(shù)通常為（）。