單項選擇題介子推“割肉奉君盡丹心，但愿主公常清明”的傳說，指的是我國傳統(tǒng)節(jié)日中的（）。
A.春節(jié)
B.元宵節(jié)
C.清明節(jié)
D.端午節(jié)
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1.單項選擇題以王安石巧對對聯（“走馬燈，燈走馬，燈熄馬停步”）的故事有關的中國傳統(tǒng)節(jié)日是（）。
A.春節(jié)
B.元宵節(jié)
C.端午節(jié)
D.中秋節(jié)
2.單項選擇題“破五”這個說法指的是我國傳統(tǒng)節(jié)日中的（）
A.春節(jié)
B.元宵節(jié)
C.端午節(jié)
D.國慶節(jié)
3.單項選擇題一般來講，最不可能成為節(jié)日起源的因素是（）
A.天文歷法
B.原始崇拜
C.特殊紀念
D.個人愛好
4.單項選擇題烤羊肉或烤全羊在我國（）區(qū)域少數民族中極為常見。
A.西北
B.東北
C.東南
D.西南
5.單項選擇題奶酪食品在我國（）區(qū)域的少數民族飲食中最為常見。
A.東南
B.東北
C.西北
D.西南
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“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之（）。
題型：單項選擇題
蒸餾酒中，原料質量決定酒的品質。
題型：判斷題
黃酒是中國的民族特產，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產品。
題型：單項選擇題
正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）
題型：單項選擇題
淮揚菜系的主體是（）菜。
題型：單項選擇題
下列能夠體現筵宴萌芽的記載是（）
題型：單項選擇題
袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細芽以供使用的蔬菜。
題型：判斷題
米飯是食材之一。
題型：判斷題
東坡墨魚是哪個菜系的代表菜？（）
題型：單項選擇題
需要復式發(fā)酵的酒包括（）
題型：多項選擇題