多項(xiàng)選擇題為預(yù)防營(yíng)養(yǎng)性缺鐵性貧血，營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行飲食指導(dǎo)的內(nèi)容包括（）。
A.糾正偏食、挑食的飲食習(xí)慣
B.牛奶是防治缺鐵的理想食品
C.維生素C可促進(jìn)鐵的吸收
D.早產(chǎn)兒應(yīng)及早補(bǔ)充鐵劑
E.蛋類是防治缺鐵的理想食品
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1.多項(xiàng)選擇題冷凍濃縮的缺點(diǎn)是（）。
A.受溶液濃度限制
B.溶質(zhì)不損失
C.有獨(dú)特的優(yōu)越性
D.成本高
E.細(xì)菌得不到抑制
2.單項(xiàng)選擇題下列哪種環(huán)境因素與食品腐敗變質(zhì)無(wú)關(guān)（）。
A.溫度
B.濕度
C.氧氣
D.紅外線
3.多項(xiàng)選擇題典型痛風(fēng)病程經(jīng)歷四個(gè)階段，包括（）。
A.無(wú)癥狀高尿酸血癥
B.急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎
C.間歇期
D.痛風(fēng)石與慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎
E.急性腎炎
4.單項(xiàng)選擇題軟食適用于（）
A.腹部手術(shù)患者
B.痢疾患者
C.消化不良患者
D.喉部手術(shù)者
E.昏迷患者
5.單項(xiàng)選擇題DDV屬于（）。
A.有機(jī)氯農(nóng)藥
B.有機(jī)磷農(nóng)藥
C.擬除蟲菊酯類
D.氨基甲酸酯類
最新試題
食物中毒的分類與特點(diǎn)。
題型：?jiǎn)柎痤}
細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
決定蛋殼顏色的因素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)前用餐選擇的食物應(yīng)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)為了更好的保護(hù)孕婦和胎兒健康，建立孕婦保健手冊(cè)，其中包括對(duì)孕婦是否存在貧血的篩查，妊娠期貧血以（）為主。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于嬰幼兒生長(zhǎng)所需能量說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于運(yùn)動(dòng)員營(yíng)養(yǎng)需要不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜，通過攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列均屬于生物活性的食物成分的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
毒素性食物中毒
題型：名詞解釋