多項選擇題主要以神經(jīng)系統(tǒng)癥狀為主的食物中毒有（）。

A.肉毒梭菌食物中毒 
B.沙門菌食物中毒 
C.大腸桿菌中毒 
D.河豚魚中毒


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2.單項選擇題下列哪一項不符合慢性胃炎的膳食治療原則（）

A.戒煙酒 
B.補充多種維生素 
C.保持食物酸堿平衡 
D.食物選擇不受限制 
E.少量多餐

3.單項選擇題流質(zhì)飲食適用于（）

A.下頜骨骨折手術(shù)固定患者 
B.糖尿病患者 
C.非消化道術(shù)后恢復期患者 
D.白內(nèi)障患者 
E.子宮肌瘤患者

4.單項選擇題慢性胃炎的病因有（）

A.食用不新鮮的食物 
B.幽門螺桿菌感染 
C.喜食刺激性食物 
D.吸煙過多
E.以上都是

5.多項選擇題哪些可作為低溫條件下工作和生活的人的膳食選擇（）。

A.增加能量攝入10％～15％ 
B.增加動物性蛋白的攝入比例 
C.減少脂肪的攝入 
D.多吃蔬菜和水果 
E.適當增加食鹽的攝入量