單項選擇題以色翠、香郁、葉醇、形美四絕著稱于世,素有“國茶”之稱的是()。
A、西湖龍井
B、信陽毛尖
C、太平猴魁
D、黃山毛峰
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1.單項選擇題“揚子江心水,蒙山頂上茶”講的是四川的()。
A、蒙頂甘露
B、蒙頂石花
C、蒙頂黃芽
D、蒙頂雀舌
2.單項選擇題我國最早以茶命人、命地的文獻(xiàn)是()。
A、《華陽國志》
B、《神農(nóng)本草經(jīng)》
C、《茶經(jīng)》
D、《大觀茶論》
3.單項選擇題享有“白如玉,明如鏡,薄如紙,聲如磬”美譽(yù)的器具是()。
A、瓷器
B、陶器
C、漆器
D、玻璃茶具
4.單項選擇題在茶事活動中,用于說話前后的“草禮”,上半身稍微向前傾斜呈()角。
A.10°
B.15°
C.20°
D.30°
5.單項選擇題在茶事活動中,用于主客之間的“真禮”,上半身和地面呈()角。
A.15°
B.30°
C.45°
D.90°
最新試題
茶事服務(wù)中,手勢和表情的管理對于營造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型:判斷題
使用茶匙投茶時,應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時容易破裂,因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型:判斷題
黑茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
春季飲茶以溫?zé)嵝圆铻橹鳎兄隗w內(nèi)陽氣升發(fā),改善春困現(xiàn)象。
題型:判斷題
白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
黃茶沖泡時,水溫越高,茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型:判斷題
茶單的排版設(shè)計應(yīng)簡潔明了,避免過多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗。
題型:判斷題
中國的茶文化起源于神農(nóng)氏時代,至今已有幾千年的歷史。
題型:判斷題