單項選擇題“揚(yáng)子江心水,蒙山頂上茶”講的是四川的()。
A、蒙頂甘露
B、蒙頂石花
C、蒙頂黃芽
D、蒙頂雀舌
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1.單項選擇題我國最早以茶命人、命地的文獻(xiàn)是()。
A、《華陽國志》
B、《神農(nóng)本草經(jīng)》
C、《茶經(jīng)》
D、《大觀茶論》
2.單項選擇題享有“白如玉,明如鏡,薄如紙,聲如磬”美譽(yù)的器具是()。
A、瓷器
B、陶器
C、漆器
D、玻璃茶具
3.單項選擇題在茶事活動中,用于說話前后的“草禮”,上半身稍微向前傾斜呈()角。
A.10°
B.15°
C.20°
D.30°
4.單項選擇題在茶事活動中,用于主客之間的“真禮”,上半身和地面呈()角。
A.15°
B.30°
C.45°
D.90°
5.單項選擇題沖泡花茶最適宜的溫度是()。
A、95~100°C
B、90~95°C
C、85~90°C
D、80~85°C
最新試題
黑茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
黃茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
茶葉的口感識別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
季節(jié)變化對茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時間上。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時,應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會對人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個性,不必考慮茶藝表演的整體風(fēng)格。
題型:判斷題
在茶具銷售中,銷售人員應(yīng)始終強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的價格優(yōu)勢,以吸引客戶購買。
題型:判斷題
黃茶沖泡時,水溫越高,茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型:判斷題