單項選擇題實行食品質量安全市場準入制度的10類食品有肉制品、乳制品、()、調味品、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍面米食品和膨化食品。
A、糖果
B、飲料
C、蝦米
D、茶葉
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1.單項選擇題食品質量安全市場準入標志“QS”表示的含義是()。
A、質量安全
B、符合標準
C、認證標志
D、以上都是
2.單項選擇題下列不能食用的水產品為()。
A、含有自然毒素的水產品
B、因化學物質中毒致死的水產品
C、致死原因不明的水產品
D、以上都是
3.單項選擇題下列屬于鞍山市食品安全委員會成員單位的是
A、市質監(jiān)局
B、市衛(wèi)生局
C、市工商局
D、以上全部都是
4.單項選擇題以下關于優(yōu)質醬油的錯誤說法是:()。
A、優(yōu)質醬油粘稠性較大
B、搖動瓶子不掛瓶的醬油為優(yōu)質醬油
C、優(yōu)質醬油呈紅褐色或棕色
D、優(yōu)質醬油,有醬香味
5.單項選擇題某消費者在食用某經營者出售的食品后出現了胃腸不適,并到醫(yī)院就醫(yī)花費了一些費用,消費者有權利要求經營者支付的賠償項目包括:()。
A、支付醫(yī)療費
B、治療期間的護理費
C、因誤工減少的收入等費用
D、以上都包括
最新試題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎是()。
題型:單項選擇題
中毒物質毒力越強,攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
題型:判斷題
控制食品安全性的關鍵程序是()。
題型:單項選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要,不應在生產場所使用和存放的物料是()
題型:單項選擇題
下列產品不具備申請綠色食品資格的是()
題型:單項選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么?()
題型:多項選擇題
食品生產企業(yè)的下列設備中屬于監(jiān)控設備的是()。
題型:單項選擇題
HACCP體系的認證是通過()進行的。
題型:單項選擇題
食品安全事故應急預案的制定中,領導小組辦公室一般設在稽查局(支隊、大隊、監(jiān)督所)等部門。
題型:判斷題
下列食品中不能申請為無公害食品的是()
題型:單項選擇題