單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于優(yōu)質(zhì)醬油的錯誤說法是：（）。
A、優(yōu)質(zhì)醬油粘稠性較大
B、搖動瓶子不掛瓶的醬油為優(yōu)質(zhì)醬油
C、優(yōu)質(zhì)醬油呈紅褐色或棕色
D、優(yōu)質(zhì)醬油，有醬香味
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1.單項(xiàng)選擇題某消費(fèi)者在食用某經(jīng)營者出售的食品后出現(xiàn)了胃腸不適，并到醫(yī)院就醫(yī)花費(fèi)了一些費(fèi)用，消費(fèi)者有權(quán)利要求經(jīng)營者支付的賠償項(xiàng)目包括：（）。
A、支付醫(yī)療費(fèi)
B、治療期間的護(hù)理費(fèi)
C、因誤工減少的收入等費(fèi)用
D、以上都包括
2.單項(xiàng)選擇題在中國境內(nèi)市場銷售的進(jìn)口食品，必須使用下列哪種標(biāo)識：（）。
A、英文
B、中文
C、法文
D、德文
3.單項(xiàng)選擇題消費(fèi)者在消費(fèi)食品過程中其合法權(quán)益受到侵害時，可以撥打（）全國消費(fèi)者申訴舉報統(tǒng)一電話。
A、315
B、12348
C、12315
D、99148
4.單項(xiàng)選擇題銅器與（）不宜長久接觸，否則會產(chǎn)生銅綠。用生有銅綠的銅器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。
A、醬油
B、花椒面
C、味精
D、醋
5.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒不能用牛奶送服（）類藥物，因?yàn)檫@樣會破壞食物的營養(yǎng)降低藥物的抑菌作用。
A、四環(huán)素
B、白霉素
C、孢菌素
D、磺胺類藥物
最新試題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
題型：單項(xiàng)選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。
題型：單項(xiàng)選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題
HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。
題型：單項(xiàng)選擇題