單項(xiàng)選擇題大豆的蛋白質(zhì)含量大約是（）
A.15%~20%
B.3%~3.5%
C.36%~40%
D.11%~14%
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)只存在于動(dòng)物性食物中的是（）
A.脂肪
B.膽固醇
C.脂肪酸
D.卵磷脂
2.單項(xiàng)選擇題下列碳水化合物中甜味最明顯的是（）
A.淀粉
B.果膠
C.蔗糖
D.大豆低聚糖
