食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求，下列關于產品合理組批的敘述最合適的是（）

酸溶液能跟酸堿指示劑反應、能跟多種活潑金屬反應、（）。

比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中，所用收集餾出液的儀器是（）。

比色法葡萄酒中甲醇的測定原理：甲醇經氧化成（）后，與品紅--亞硫酸作用生成藍紫色化合物，與標準系列比較定量。

食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求，下列關于產品合理組批的敘述最合適的是（）。

如果食品酸度測量的結果是PH=5.26，則該結果的有效數字是（）位。

玻璃器具常用洗滌劑清洗，不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是（）。

抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要，下列關于液體樣品的采樣方法正確的是（）

菌落總數測定選取菌落數在（）之間、無蔓延菌落生長的平板計數菌落總數。

菌落總數測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中，煮沸溶解，調節(jié)PH至（）。