單項(xiàng)選擇題以下（）不屬于脂類(lèi)的基本組成
A、脂肪
B、類(lèi)脂
C、脂肪酸
D、氨基酸
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1.單項(xiàng)選擇題人體的能量，50%以上由（）供給
A、維生素A
B、糖
C、脂肪
D、氨基酸
2.單項(xiàng)選擇題針對(duì)兒童、成年人、老年人三大群體，對(duì)鈣的吸收率最高者與最低者是（）
A、嬰兒
B、老年人
C、嬰兒、老年人
D、成年人、老年人
3.單項(xiàng)選擇題以下食物含維生素C最多的是（）
A、兔肉
B、雞蛋
C、芹菜
D、牛奶
4.單項(xiàng)選擇題蔗糖攝入過(guò)多會(huì)引發(fā)（）
A、肺病
B、肝病
C、糖尿病
D、白血病
5.單項(xiàng)選擇題以不屬于胰腺分泌的酶有（）
A、胰淀粉酶
B、蛋白酶
C、胰蛋白酶
D、胰脂肪酶
最新試題
雜環(huán)胺類(lèi)化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會(huì)使雜環(huán)胺增多的原因是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。
題型：判斷題
治療肥胖癥的方法有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。
題型：判斷題
影響營(yíng)養(yǎng)素毒副作用的因素有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
維生素對(duì)可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細(xì)胞的吞噬殺菌能力。
題型：判斷題
機(jī)體在物理、疾病、情緒、劇烈運(yùn)動(dòng)或創(chuàng)傷等情況下都會(huì)產(chǎn)生自由基。
題型：判斷題
能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
維生素C、維生素E、類(lèi)胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。
題型：判斷題
引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題