長(zhǎng)期服用鐵劑可能導(dǎo)致（）造成鐵中毒。

對(duì)于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系，下述表述正確的是（）。

雜環(huán)胺類(lèi)化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會(huì)使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

在特殊環(huán)境下，適宜的營(yíng)養(yǎng)和膳食可增加機(jī)體的（）。

痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是（）。

過(guò)量攝入蛋白質(zhì)對(duì)健康的不利影響有（）。

家族性高血壓和老年性高血壓對(duì)鹽的敏感性較正常人低。

維生素C、維生素E、類(lèi)胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。

亞健康是健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適且身體器質(zhì)性病變的狀態(tài)。

營(yíng)養(yǎng)缺乏或營(yíng)養(yǎng)不良是單一營(yíng)養(yǎng)素缺乏造成的。