某酒店制定了下列服務(wù)標準：顧客就座2分鐘之內(nèi)侍從和顧客說話。顧客叫飲料后4分鐘之內(nèi)飲料送到。第一杯酒送上去5分鐘之內(nèi)，看看是否再來一杯，觀察顧客的滿意情況。飲料上好后4分鐘之內(nèi)詢問顧客是否想點菜（如果不上飲料，在就座后4分鐘之內(nèi)詢問。）可口小吃，涼拌菜或酒5分鐘之內(nèi)送到。在顧客點菜后10分鐘內(nèi)上主菜。盤子收拾完后5分鐘之內(nèi)上甜點心、咖啡和飯后飲料。甜點心上好后（如果沒有甜點心，在盤子收拾后）4分鐘之內(nèi)出示賬單。顧客把現(xiàn)金或信用卡放在臺上后2分鐘之內(nèi)，服務(wù)員把它拿走。
在制定服務(wù)標準時，將遵循什么原則來制定呢？您可能感興趣的試卷
最新試題
市場調(diào)查中，價格調(diào)查的（）是研究價格變動對商品需求的影響。
客戶服務(wù)規(guī)范中，下列關(guān)于工作中應(yīng)注意的事項錯誤的是（）
若差別是（），則要考慮修訂原來的服務(wù)計劃。
客戶信息收集步驟中，現(xiàn)場調(diào)查（）直接影響調(diào)查結(jié)果的正確性。
客戶服務(wù)指揮系統(tǒng)的建立要以（）為首。
“是的、好的、我明白了、不客氣、沒關(guān)系、這是我應(yīng)該做的”是客戶服務(wù)禮貌用語規(guī)范中的（）
（）常用于工作要素與流程分析，有五個操作步驟：目的分析、地點分析、順序分析、人員分析、方法分析。
在客戶信息分析整理中，關(guān)于原始調(diào)查資料說法不正確的是（）
客戶服務(wù)崗位的（），主要是引導(dǎo)客戶完成消費，為客戶講解企業(yè)的產(chǎn)品（服務(wù)），并從不同的渠道了解客戶對產(chǎn)品（服務(wù)）的需求情況，記錄并交到有關(guān)部門。
（）客戶由于神經(jīng)過程平靜而靈活性比較低，因而反應(yīng)比較緩慢而沉著，一般不為無所謂的動因而分心。因此，在購買活動中，他們往往沉默寡言，情感不外露，冷靜而持重。