動(dòng)物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括（）

干法灰化助劑的作用有（）。

測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強(qiáng)的是（）

干法灰化的步驟包括（）。

凱氏定氮消化過程中，為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn)，常常往消化液中加入（）。

凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是（）

管式石墨爐原子化器由（）組成。

凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）

（）可以用索氏提取法測定其含量。

液-固萃取常用的方法有（）。