（）可以用索氏提取法測定其含量。

肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。

動物性食品理化檢驗的流程包括（）

牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。

食品中維生素主要是按照（）來分類的。

索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點是（）

測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。

管式石墨爐原子化器由（）組成。

凱氏定氮法實驗中加入硫酸鉀的目的是（）

直接干燥法測定水分的主要設(shè)備是（）。