單項選擇題膳食中最常見的多不飽和脂肪酸是()。
A.EPA(二十碳五烯酸)
B.DHA(二十二碳六烯酸)
C.油酸
D.亞油酸
E.亞麻酸
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1.單項選擇題口咽部癌癥患者化療期間,適宜選擇下列哪類食品()。
A.低脂肪、低蛋白食品
B.低能量食品
C.高蛋白、高鐵、高維生素及升高白細(xì)胞的食品
D.清流質(zhì)食品
E.硬質(zhì)食品
2.單項選擇題為防止不飽和脂肪酸引起的過氧化作用,一般每克不飽和脂肪酸需攝入維生素E()。
A.0.2mg
B.0.4mg
C.0.8mg
D.1.6mg
E.2.0mg
3.單項選擇題老年人大量飲酒可引發(fā)酒精中毒,容易導(dǎo)致缺乏的營養(yǎng)素為()。
A.糖類
B.脂肪
C.鈣
D.磷
E.維生素E
4.單項選擇題潰瘍性結(jié)腸炎患者禁忌的食物是()。
A.牛奶
B.蒜
C.面包
D.雞蛋
E.細(xì)切面
5.單項選擇題短腸綜合征營養(yǎng)支持的順序是()。
A.腸外營養(yǎng)、要素膳、整蛋白膳食
B.要素膳、腸外營養(yǎng)、整蛋白膳食
C.整蛋白膳食、腸外營養(yǎng)、要素膳
D.腸外營養(yǎng)、整蛋白膳食、要素膳
E.要素膳、整蛋白膳食、腸外營養(yǎng)
最新試題
腎衰竭病人常合并高脂血癥,減少膳食中糖類攝入量和增加多不飽和脂肪酸的比例,可降低血漿中哪種物質(zhì)濃度()。
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