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單項(xiàng)選擇題河豚魚(yú)是一種肉質(zhì)鮮美但有劇毒的海洋性魚(yú)類(lèi)。河豚魚(yú)中毒的死因是（）。

A.脫水
B.肝壞死
C.呼吸麻痹和循環(huán)衰竭
D.腎衰竭

1.單項(xiàng)選擇題信息交流在營(yíng)養(yǎng)教育中既是一門(mén)藝術(shù)，又是一門(mén)科學(xué)，應(yīng)靈活運(yùn)用。宣傳技巧除外哪項(xiàng)？（）

A.激將法
B.頌揚(yáng)法
C.丑化法
D.號(hào)召法
E.現(xiàn)身說(shuō)法

2.單項(xiàng)選擇題信息交流在營(yíng)養(yǎng)教育中既是一門(mén)藝術(shù)，又是一門(mén)科學(xué)，應(yīng)靈活運(yùn)用。營(yíng)養(yǎng)信息收集的技能除外以下哪一項(xiàng)？（）

A.提問(wèn)技巧
B.反饋技巧
C.非語(yǔ)言交流
D.宣傳技巧
E.調(diào)查技巧

3.單項(xiàng)選擇題信息交流在營(yíng)養(yǎng)教育中既是一門(mén)藝術(shù)，又是一門(mén)科學(xué)，應(yīng)靈活運(yùn)用。營(yíng)養(yǎng)信息交流除外以下哪一項(xiàng)？（）

A.信息
B.教育
C.動(dòng)員
D.娛樂(lè)
E.示范

4.單項(xiàng)選擇題孕婦的膳食營(yíng)養(yǎng)直接影響胎兒的發(fā)育。胎兒大腦發(fā)育的最關(guān)鍵時(shí)期是（）。

A.妊娠最后3個(gè)月～出生后第5個(gè)月
B.妊娠最后3個(gè)月～出生后第6個(gè)月
C.妊娠最后2個(gè)月～出生后第5個(gè)月
D.妊娠最后1個(gè)月～出生后第6個(gè)月
E.妊娠期最后3個(gè)月～出生后第6個(gè)月

5.單項(xiàng)選擇題孕婦的膳食營(yíng)養(yǎng)直接影響胎兒的發(fā)育。在孕婦營(yíng)養(yǎng)不良影響胚胎的發(fā)育中，錯(cuò)誤的敘述是（）。

A.維生素A缺乏引起新生兒角膜軟化
B.維生素K缺乏引起新生兒出血性疾病
C.維生素B6缺乏引起新生兒心臟病
D.鐵缺乏增加新生兒早產(chǎn)
E.維生素B1缺乏引起新生兒急性腳氣病