單項選擇題合理配置人員，注意勞動強度，工作時間長短，考慮壓力和動力（）
A.總量配置
B.結(jié)構(gòu)配置
C.負荷配置
D.質(zhì)量配置
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1.單項選擇題有特殊貢獻的人是（）
A.紅人
B.黃人
C.黑人
D.藍人
2.單項選擇題察人之長、用人之長、展人之長是科學用人準則中的（）
A.結(jié)構(gòu)優(yōu)化原則
B.職能相稱原則
C.德才兼?zhèn)湓瓌t
D.揚長補短原則
3.單項選擇題知人內(nèi)容：知面、知心、知德、知才、知趣、知長，屬于現(xiàn)代用人理念的（）
A.辨才之眼
B.舉才之德
C.容才之量
D.育才之識
4.單項選擇題通過對應(yīng)試者在扮演不同角色時表現(xiàn)出來的行為進行觀察和記錄考察其能力，這是（）
A.管理游戲
B.角色扮演
C.公文筐處理
D.無領(lǐng)導(dǎo)小組討論
5.單項選擇題員工甄選內(nèi)容為：知識、（）、個性、動機。
A.能力
B.背景
C.行為
D.技能
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在廚房的衛(wèi)生管理中，如何確保廚房的清潔和衛(wèi)生標準（）？
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題型：單項選擇題
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題型：單項選擇題
餐廳在員工招聘和培訓方面應(yīng)關(guān)注哪些方面（）？
題型：多項選擇題