最新試題
取雞內(nèi)臟時(shí)，需要先將（）剝離。
龍蝦的預(yù)處理調(diào)味一般包含以下哪些原料（）。
以雞為例，禽類初加工后，可用于食用的內(nèi)臟有（）。
通常所指代的鵝肝醬（Pate de foie gras）可以是（）。
雞的捆扎成型正確步驟是（）。
