單項(xiàng)選擇題顧客接待的10個基本環(huán)節(jié)是:()、接觸、出樣、展示、介紹、開票、收找、包扎、遞交、送別。
A.迎賓
B.待機(jī)
C.準(zhǔn)備樣品茶
D.整理臺面
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1.單項(xiàng)選擇題在茶館接待服務(wù)時,茶藝師從下列()可以判斷顧客不是第一次來消費(fèi)。
A.走進(jìn)茶館,直接找到位置坐下
B.四處環(huán)顧后,尋找相對安靜的位置
C.消費(fèi)中途有意識尋找洗手間
D.詢問消費(fèi)項(xiàng)目和品種
2.單項(xiàng)選擇題在工作崗位上要求茶藝師主動服務(wù),主要表現(xiàn)的“接待三聲”是指()。
A.迎賓之聲、介紹之聲、送客之聲
B.問候之聲、詢問之聲、服務(wù)之聲
C.迎賓之聲、茶藝之聲、送客之聲
D.迎賓之聲、演示之聲、服務(wù)之聲
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茶席設(shè)計(jì)的布局合理性要求茶具擺放既要美觀又要便于操作,同時需要考慮賓客的觀賞角度和舒適度。
題型:判斷題
養(yǎng)護(hù)玻璃杯茶具時,可以用粗糙的布料或鋼絲球來清潔頑固的茶漬,以保持茶具的光潔度。
題型:判斷題
鐵壺茶具在養(yǎng)護(hù)時應(yīng)避免長時間浸泡在水中以防生銹,使用后應(yīng)立即清洗并徹底晾干,但可以用力刷洗內(nèi)部以去除茶垢。
題型:判斷題
茶藝演示中的溝通與引導(dǎo)環(huán)節(jié)對于提升觀眾體驗(yàn)和傳播茶文化具有重要意義。
題型:判斷題
所有少數(shù)民族的茶飲種類都僅使用當(dāng)?shù)靥赜械牟枞~制作,不包含任何其他添加物。
題型:判斷題