A.就地取材,以鮮制勝
B.善用火候,火功獨(dú)到
C.善于保持,原汁原味
D.嫻于燒燉,濃淡相宜
E.注重天然,以食養(yǎng)身
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A.菊花龍虎鳳
B.白云豬手
C.太爺雞
D.龍井蝦仁
E.西湖醋魚(yú)
A.用料廣泛,以水產(chǎn)為主
B.刀工精細(xì)
C.烹調(diào)方法多樣
D.夏秋偏重清淡
E.菜品風(fēng)格雅麗,形質(zhì)均美
A.蘇式
B.廣式
C.浙式
D.京式
E.滬式
A.米線
B.竹筍末
C.蔬菜
D.肉片
E.鮮蝦肉
A.羊肉湖饃
B.牛羊肉泡饃
C.牛羊羹
D.讬讬饃
E.羊肉湖餑
最新試題
我國(guó)的旅游資源一向有“南秀北雄”兩種審美觀念的說(shuō)法。
云南石林的阿詩(shī)瑪這一自然客體是為人們所感受的、人化的,人們認(rèn)同其所具有的結(jié)構(gòu)美、形象美、意境美、()。
簡(jiǎn)述自然旅游客體文化的“組合性”的定義以及特點(diǎn),并舉例說(shuō)明。
時(shí)代性是旅游主體的固有特性,促進(jìn)了旅游活動(dòng)的開(kāi)展,如游覽革命圣地,沐浴紅色教育;游民居,賞民俗等等。
當(dāng)人們?cè)趧谧鲿r(shí),身處優(yōu)美的自然環(huán)境之中,這樣的人可以被稱為旅游主體。
總體上說(shuō),我國(guó)古代旅游法規(guī)都是鼓勵(lì)群眾旅游。
我國(guó)的旅游景區(qū)有哪些分類?
旅游服務(wù)理念是旅游服務(wù)文化品位建設(shè)的靈魂和標(biāo)志,它根植于旅游業(yè)價(jià)值觀念和經(jīng)營(yíng)哲學(xué)之中。
試述旅游文化品位對(duì)旅游業(yè)發(fā)展的作用。
美國(guó)心理學(xué)家馬斯洛提出的人的五種層次的需求,人們只要努力都可以全部實(shí)現(xiàn)。