A.彈性 B.延伸性 C.韌性 D.比延性
最新試題
在使用攪拌器進行蛋糕面糊攪拌時，下面哪個選項是需要注意的事項（）
在制作戚風(fēng)蛋糕時，下面哪個時間范圍是最合適的（）
在制作戚風(fēng)蛋糕時，下面哪個因素對蛋糕的口感影響最大（）
關(guān)于戚風(fēng)蛋糕坯的生坯成型工藝方法，下列選項中描述錯誤的是（）
判斷戚風(fēng)蛋糕坯是否成熟的可靠方法是什么（）
