最新試題
關于戚風蛋糕坯的生坯成型工藝方法,下列選項中描述錯誤的是()
在進行蛋糕面糊澆注灌模時,下面哪個材質的模具更適合制作蛋糕()
下列哪種方法可以檢驗黃油的質量()
在擠制灌模蛋糕面糊時,下面哪個尺寸的模具更適合制作小蛋糕()
在制作戚風蛋糕時,下面哪個因素對蛋糕的口感影響最大()