單項(xiàng)選擇題

水產(chǎn)品主要使用的冷卻方法是（）

A.空氣冷卻
B.真空冷卻
C.水冷卻
D.冰冷卻

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

食品冷卻的本質(zhì)是（）

A.熱交換
B.熱傳遞
C.熱傳導(dǎo)
D.熱對流

單項(xiàng)選擇題

在果蔬的冷卻中使用最多的冷卻方法是（）

A.空氣冷卻
B.水冷卻
C.真空冷卻
D.冰冷卻