從畜群中選擇出優(yōu)良的個(gè)體作為種用叫選種。

精液的稀釋倍數(shù)一般根據(jù)母畜的數(shù)量決定。

未經(jīng)嚴(yán)格的人工選擇而形成的品種稱為過度品種。

個(gè)體選配時(shí)公畜的等級(jí)一定要高于母畜。

原始品種具有體小晚熟，體質(zhì)結(jié)實(shí)，體格協(xié)調(diào)勻稱等特點(diǎn)。

動(dòng)物育肥期間增重和脂肪沉積的能力稱為經(jīng)濟(jì)早熟性。

加工質(zhì)量的好壞與原料的長度，濕度，壓力和溫度，添加附料裝置，冷卻和干燥程度等有關(guān)。

親緣選配包括同質(zhì)選配和異質(zhì)選配。

個(gè)體選配時(shí)有相同缺點(diǎn)或相反缺點(diǎn)者不能配。

精子形態(tài)是否正常與母畜的受胎率密切相關(guān)。