單項選擇題牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高溫瞬間滅菌法、蒸汽消毒法和（）
A.冷凍法
B.巴氏消毒法
C.冷藏法
D.高溫消毒法
E.冷凝法
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1.單項選擇題用食鹽保存海魚，用鹽量不應低于（）
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
E.30%
2.單項選擇題流行病學研究表明食用家庭自制的哪種食物是胃癌發(fā)生的主要危險性因素之一（）
A.大米
B.熏魚
C.蔬菜
D.腌肉
E.面粉
3.單項選擇題控制食品中農藥殘留的措施是加強對農藥生產和經營管理，制定和執(zhí)行食品中農藥殘留限量標準，以及（）
A.適當選擇農藥品種
B.減少農藥產量
C.安全合理使用農藥
D.限制農藥銷量
E.禁止農藥
4.單項選擇題大腸菌群可作為食品糞便污染以及什么的指示菌（）
A.雜菌
B.酵母菌
C.腸道致病菌
D.霉菌
E.細菌
5.單項選擇題非致病性微生物包括不產毒霉菌、酵母（）
A.沙門菌
B.非致病菌
C.低致病菌
D.混合雜菌
E.埃希菌屬
最新試題
這種預防屬于（）
題型：單項選擇題
一靠各級行政管理部門和衛(wèi)生部門的領導組織與協(xié)調，二靠各級健康教育機構的業(yè)務指導的模式是（）
題型：單項選擇題
患艾滋病的母親通過胎盤將艾滋病病毒傳給胎兒傳播途徑是（）
題型：單項選擇題
測得體重在平均值±2S是（）
題型：單項選擇題
開展熱線咨詢，向大眾發(fā)放宣傳性病預防資料；尤其是注意向有高危行為的人普及性病的可疑癥狀宣傳是（）
題型：單項選擇題
世界范圍內傳播艾滋病的主要途徑是（）
題型：單項選擇題
某家庭中父母都沒有糖尿病，其子女卻有半數人患糖尿病，其子女患糖尿病可以排除的危險因素是（）
題型：單項選擇題
具有這些習慣的人群為（）
題型：單項選擇題
有一糖尿病患者身高170m，體重85kg，腰圍96cm，體質指數294這位病人致病危險因素最可能是（）
題型：單項選擇題
原則上，糖尿病患者進行運動宜在餐后（）
題型：單項選擇題