單項選擇題用食鹽保存海魚，用鹽量不應(yīng)低于（）
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
E.30%
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題流行病學(xué)研究表明食用家庭自制的哪種食物是胃癌發(fā)生的主要危險性因素之一（）
A.大米
B.熏魚
C.蔬菜
D.腌肉
E.面粉
2.單項選擇題控制食品中農(nóng)藥殘留的措施是加強對農(nóng)藥生產(chǎn)和經(jīng)營管理，制定和執(zhí)行食品中農(nóng)藥殘留限量標準，以及（）
A.適當選擇農(nóng)藥品種
B.減少農(nóng)藥產(chǎn)量
C.安全合理使用農(nóng)藥
D.限制農(nóng)藥銷量
E.禁止農(nóng)藥
3.單項選擇題大腸菌群可作為食品糞便污染以及什么的指示菌（）
A.雜菌
B.酵母菌
C.腸道致病菌
D.霉菌
E.細菌
4.單項選擇題非致病性微生物包括不產(chǎn)毒霉菌、酵母（）
A.沙門菌
B.非致病菌
C.低致病菌
D.混合雜菌
E.埃希菌屬
5.單項選擇題下列哪種食品中亞硝基類化合物污染最重（）
A.奶類
B.蔬菜
C.酒類
D.腌制肉制品
E.水果
最新試題
某家庭中父母都沒有糖尿病，其子女卻有半數(shù)人患糖尿病，其子女患糖尿病可以排除的危險因素是（）
題型：單項選擇題
醫(yī)務(wù)人員對早期性病病人進行徹底治療基礎(chǔ)上，加強隨訪，有復(fù)發(fā)傾向時及時重新治療是（）
題型：單項選擇題
提醒大眾積極參加健康篩查，以便早期發(fā)現(xiàn)高血壓，盡早開始治療的預(yù)防是（）
題型：單項選擇題
測得體重>平均值+2S是（）
題型：單項選擇題
口交傳播艾滋病的途徑是（）
題型：單項選擇題
世界范圍內(nèi)傳播艾滋病的主要途徑是（）
題型：單項選擇題
具有這些習慣的人群為（）
題型：單項選擇題
容易發(fā)胖的時期是（）
題型：單項選擇題
起病緩慢，臨床癥狀相對輕，多數(shù)40歲以后發(fā)病的糖尿病是（）
題型：單項選擇題
利用各種媒介向大眾宣傳性病的傳播途徑和有效預(yù)防措施是（）
題型：單項選擇題