單項選擇題下列不屬于食品企業(yè)建筑設計總平面圖衛(wèi)生審查內容的是（）

A.依據整體建筑群地理位置與比鄰關系，看選址是否符合要求
B.依據各建筑物位置，看其功能分區(qū)是否符合要求
C.建筑物結構是否有利于通風、防噪聲
D.通過看風向頻率圖和各建筑物的方位，審查建筑物之間是否存在污染
E.通過看風向頻率圖和各建筑物的方位，審查建筑物與周圍環(huán)境間是否存在相互污染


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1.單項選擇題下列不屬于食物中毒特征的是（）

A.食物中毒的發(fā)病必然與近期進食某種食物有關，凡是未進食這種食品的人一般不發(fā)病
B.發(fā)病曲線呈現(xiàn)突然上升又迅速下降，無尾峰
C.化學性食物中毒發(fā)病較細菌性食物中毒發(fā)病快
D.大多數(shù)細菌性食物中毒以急性腸道癥狀為主要表現(xiàn)
E.食物中毒具有較強的傳染性

2.單項選擇題下列關于食源性疾病敘述不正確的是（）

A.食源性疾病有暴發(fā)和散發(fā)兩種形式
B.食物中毒屬于食源性疾病的暴發(fā)形式
C.食源性疾病中的腸道傳染病存在人與人之間的傳播過程
D.食源性疾病種類多，潛伏期不同
E.食源性疾病不一定出現(xiàn)明顯的消化道癥狀

3.單項選擇題食源性疾病最常見的致病因素是（）

A.細菌及其毒素
B.真菌
C.病毒
D.重金屬
E.放射性物質

4.單項選擇題化學性食物中毒的最常見致病因素是（）

A.有機磷農藥
B.有機氯農藥
C.鉛中毒
D.汞中毒
E.N-亞硝基化合物中毒

5.單項選擇題食物中毒最常見的致病因素是（）

A.有毒動植物
B.有機磷農藥
C.有機氯農藥
D.重金屬
E.微生物