中式面點中，“豌豆包”的豌豆需要（）。

制作煎餅果子時，刷的醬料通常有（）。

制作豆沙包時，豆沙餡太稀可以（）。

以下哪種是制作麻團時讓麻團膨脹的關(guān)鍵（）？

中式面點中，“蔥油餅”的關(guān)鍵步驟是（）。

中式面點中，“銀絲卷”的特色是（）。

以下哪種是制作油條時判斷油溫合適的方法（）？

制作燒麥時，糯米需要（）。

中式面點中，“海棠酥”的造型特點是（）。

中式面點中，“南瓜餅”的南瓜需要（）。