單項選擇題茶葉分類應以()為基礎(chǔ)。
A、制茶方法
B、茶葉外形
C、茶葉色澤
D、茶葉歷史
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1.單項選擇題人工制茶歷史最早的國家是()。
A、中國
B、英國
C、印度
D、日本
2.單項選擇題我國()世紀發(fā)明紅茶制法。
A、2
B、8
C、12
D、17
3.單項選擇題我國制茶歷史悠久,據(jù)史書記載,如從曬干方法說起,至少有()年。
A、1000多
B、2000多
C、3000多
D、500多
4.單項選擇題古代,云南人稱茶為()。
A、荼
B、茗
C、苦菜
D、茶
5.單項選擇題世界上第一部茶葉著作是()。
A.《茶葉加工》
B.《物種起源》
C.《茶經(jīng)》
D.《神農(nóng)本草經(jīng)》
最新試題
白茶萎凋過程中,茶葉的化學變化主要發(fā)生在()。
題型:單項選擇題
白茶萎凋過程中,茶葉中的酶活性()。
題型:單項選擇題
白茶干燥過程中,茶葉的含水量下降速度()。
題型:單項選擇題
以下哪種白茶在加工時對萎凋環(huán)境的溫度要求較低()?
題型:單項選擇題
以下關(guān)于白茶加工中萎凋葉并篩的作用,錯誤的是()。
題型:單項選擇題
白茶干燥過程中,若干燥不充分,茶葉容易()。
題型:單項選擇題
白茶干燥過程中,茶葉內(nèi)部的水分擴散方向是()。
題型:單項選擇題
白茶加工中,若萎凋葉含水量不均勻,應()。
題型:單項選擇題
白茶萎凋過程中,茶葉中的咖啡堿含量()。
題型:單項選擇題
白茶加工中,萎凋時間過長可能導致()。
題型:單項選擇題