單項(xiàng)選擇題唐代宮廷茶藝通過清明節(jié)敬神祭祖、皇帝款待群臣以及()等禮儀活動(dòng)時(shí)的飲茶活動(dòng)來表現(xiàn)。
A、民間文藝匯演
B、每日早朝
C、喜慶宴
D、皇室的日常起居生活
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1.單項(xiàng)選擇題()外形條索緊直渾圓,兩端略尖,鋒苗挺秀,形似松針。
A.碧螺春
B.雨花茶
C.六安瓜片
D.臨海蟠毫
2.單項(xiàng)選擇題茶藝師在接待服務(wù)“商務(wù)顧客”時(shí),要求站立在()、同時(shí)易于觀察顧客、接近顧客的位置。
A、吧臺附近
B、門口附近
C、顧客旁邊
D、易于照看自己管轄范圍
3.單項(xiàng)選擇題特一級()形似雀舌,肥壯勻齊,色如象牙,葉金黃。
A、黃山毛峰
B、金壇雀舌
C、龍井茶
D、碧螺春
4.單項(xiàng)選擇題喝茶睡不著覺的人,可以喝()、發(fā)酵較重的茶。
A.焙火較輕
B.焙火較重
C.不經(jīng)過焙火
D.香氣較輕
5.單項(xiàng)選擇題在紅茶初制的干燥過程中,葉溫度不能低于(),以免造成發(fā)酵過度。
A.50℃
B.60℃
C.70℃
D.75℃
最新試題
春季飲綠茶可以補(bǔ)充維生素,促進(jìn)新陳代謝。
題型:判斷題
中國的茶文化起源于神農(nóng)氏時(shí)代,至今已有幾千年的歷史。
題型:判斷題
茶藝師的手部皮膚應(yīng)保持干燥,無需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型:判斷題
茶事服務(wù)中,手勢和表情的管理對于營造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型:判斷題
季節(jié)變化對茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時(shí)間上。
題型:判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽光曬干。
題型:判斷題
黃茶泡制時(shí),投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
茶單的排版設(shè)計(jì)應(yīng)簡潔明了,避免過多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗(yàn)。
題型:判斷題
在茶具銷售中,銷售人員應(yīng)始終強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)勢,以吸引客戶購買。
題型:判斷題
黃茶沖泡時(shí),水溫越高,茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型:判斷題