單項(xiàng)選擇題目前世界上啤酒產(chǎn)量最高的國(guó)家是（）。
A.中國(guó)
B.德國(guó)
C.英國(guó)
D.美國(guó)
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1.單項(xiàng)選擇題我國(guó)酒品生產(chǎn)尤其是白酒生產(chǎn)更為注重（）風(fēng)格。
A.香味
B.色澤
C.地域
D.味型
2.單項(xiàng)選擇題按照（）可以把酒分為餐前酒、佐餐酒、甜食酒和餐后酒四類。
A.酒精含量
B.生產(chǎn)工藝
C.酒吧習(xí)慣
D.西餐的餐飲搭配
3.單項(xiàng)選擇題剛蒸餾出來(lái)的酒精，是（）。
A.香甜清淡的
B.無(wú)色辛辣的
C.無(wú)色濃郁的
D.琥珀色的
4.單項(xiàng)選擇題凡是含有淀粉和糖分的原料經(jīng)過發(fā)酵或蒸餾的工藝制成后酒精含量在（）之間的飲料稱之為酒。
A.10.5%～75.5%
B.0.5%～75.5%
C.15.5%～75.5%
D.0.5%～65.5%
5.單項(xiàng)選擇題牛奶含有豐富的供給人體（）的蛋白質(zhì)、脂肪和乳糖。
A.營(yíng)養(yǎng)
B.熱量
C.能量
D.體液
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