單項(xiàng)選擇題以下淀粉衍生物中可作為片劑優(yōu)良崩解劑的是（）
A.可溶性淀粉
B.預(yù)膠化淀粉
C.羧甲基淀粉鈉
D.預(yù)膠化羥丙基淀粉
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1.單項(xiàng)選擇題以下淀粉衍生物中已用作膠囊外殼主要材料的是（）
A.可溶性淀粉
B.預(yù)膠化淀粉
C.羧甲基淀粉鈉
D.預(yù)膠化羥丙基淀粉
2.單項(xiàng)選擇題淀粉在干燥并且酸性狀態(tài)下，加熱水解得的產(chǎn)品是（）
A.粉狀淀粉
B.可溶性淀粉
C.預(yù)膠化淀粉
D.糊精
3.單項(xiàng)選擇題已制成的透明的淀粉漿放置后脫水“老化”是因?yàn)椋ǎ?/a>
A.水分子與淀粉分子親和性差，未與淀粉分子充分結(jié)合，
B.淀粉分子中羥基被空氣氧化，水分子無(wú)法與淀粉分子形成氫鍵
C.淀粉分子中羥基因光照氧化，水分子無(wú)法與淀粉分子形成氫鍵
D.淀粉分子鏈上羥基易形成分子間氫鍵，水分子與淀粉分子間氫鍵斷裂
4.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于某種已知淀粉“糊化”的敘述正確的是（）
A.淀粉顆粒越大，越易在水中糊化
B.淀粉顆粒越小，越易在水中糊化
C.使用水量越少，淀粉糊化越完全
D.淀粉在酸性水中易糊化
5.單項(xiàng)選擇題淀粉粒在熱水中“糊化”的本質(zhì)是（）
A.淀粉分子以單個(gè)分子分散于水中形成的均相水溶液
B.淀粉分子以分子集團(tuán)形式分散于水中形成的非均相膠體溶液
C.淀粉粒在水中無(wú)限溶脹后形成的均相水溶液
D.淀粉粒有限溶脹后以小淀粉粒分散于水中形成的非均相混懸液
最新試題
通常具有觸變性的凝膠屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下離子中在較高濃度時(shí)，較易加速高分子溶液發(fā)生膠凝的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用作皮膚黏貼制劑的膠黏材料，作為醫(yī)用膠帶有30多年歷史的材料是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下高分子形態(tài)中具有固體和液體兩種形態(tài)特征的是（）
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以下材料中具有較好生物膜黏附性的有（）
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以下可用做溫度敏感凝膠材料的高分子聚合物是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
應(yīng)用于宮內(nèi)避孕器的合成高分子材料是什么？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
交聯(lián)聚維酮為優(yōu)良崩解劑，具有以下特點(diǎn)（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列不屬于腸溶型的共聚物的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
高分子鏈的典型形態(tài)包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題