下列對食品工業(yè)生產(chǎn)過程的描述，最為準(zhǔn)確的是（）

下列幾項中不屬于落球黏度計的使用條件的是（）。

沸騰傳熱設(shè)備壁面越粗糙，汽化核心越（），沸騰傳熱系數(shù)α越（）。

工業(yè)上最常用的間歇蒸餾是（）

離子交換法是指可以解離的不溶性固體同溶液中的離子進(jìn)行交換的一種特殊的吸附現(xiàn)象，下列有關(guān)其說法正確的是（）。