填空題

根據(jù)生產(chǎn)工藝和參數(shù)的下同，糊精可分為三種類型（）、（）和（）。

答案：白糊精；黃糊精；大不列顛膠

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根據(jù)麥芽糖漿中麥芽糖含量不同可分為（）、（）和（）。

答案：高麥芽糖漿；超高麥芽糖漿；高轉化糖漿

能夠產(chǎn)生油脂的微主物有（）、（）、（）和（）。

答案：酵母；霉菌；細菌；藻類