單項選擇題（）是蛋白質測定蒸餾過程中，接收瓶內的液體
A、硼酸
B、硝酸
C、氫氧化鈉
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1.單項選擇題蛋白質測定所用的氫氧化納的濃度是（）。
A、0.01mol/L
B、45%左右
C、90%左右
2.單項選擇題（）是蛋白質測定所用的指示劑。
A、酚酞
B、孔雀石綠
C、甲基紅—溴甲酚綠混合指示劑
