單項選擇題現(xiàn)場快速檢測方法與國家標準方法和儀器法相比具有（）的優(yōu)點。
A.操作簡單、快速
B.定量準確
C.最終判定依據(jù)
D.儀器高端、先進
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1.單項選擇題樣品一經(jīng)抽取，抽樣人員應(yīng)在現(xiàn)場以妥善的方式進行封樣，并貼上蓋有（）公章的封條。
A.抽樣單位
B.被抽樣單位
C.省級食品藥品監(jiān)督管理局
D.縣級食品藥品監(jiān)督管理局
2.單項選擇題下列哪項檢測技術(shù)是利用抗，原與抗體間的特異性識別以及結(jié)合反應(yīng)的原理展開食品檢測的（）。
A.化學(xué)比色測定
B.免疫分析技術(shù)
C.酶抑制檢測技術(shù)
D.生物傳感技術(shù)
