A、降低LDL及VLDL
B、降低血脂
C、抑制血小板聚集
D、可能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化
E、能抑制肝臟對(duì)脂肪酸及脂蛋白的合成
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A.是大腸細(xì)胞的一種能源
B.促進(jìn)腸內(nèi)食物脂肪的消化吸收
C.丁酸對(duì)培養(yǎng)的大腸癌細(xì)胞可能有抗癌作用
D.丙酸被吸收進(jìn)入肝臟,影響糖或脂代謝
E.無(wú)任何有益作用
A.糞氮
B.食物氮
C.食物攝取量
D.糞代謝氮
E.尿內(nèi)源氮
A.谷類(lèi)
B.薯類(lèi)
C.根莖類(lèi)蔬菜
D.葉類(lèi)蔬菜
E.豆類(lèi)
A.豆類(lèi)
B.涼粉
C.蘑菇
D.菠菜
E.紫菜
A.含量高于鮮牛奶
B.生物學(xué)價(jià)值高于牛奶
C.乳清蛋白與酪蛋白比值高于牛奶
D.酪蛋白在胃內(nèi),易于形成小而柔軟的乳凝塊
E.乳清蛋白易于消化吸收
最新試題
24小時(shí)膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個(gè)體長(zhǎng)期的膳食攝入情況。
記賬法對(duì)于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
只要膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量,就不會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
膳食調(diào)查中,如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合,結(jié)果會(huì)更準(zhǔn)確。
鐵缺乏性貧血患者在膳食評(píng)價(jià)時(shí),只需要關(guān)注鐵的攝入量。
對(duì)于肥胖人群的體格狀況分析,重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是()
在血脂檢測(cè)中,甘油三酯(TG)的主要來(lái)源是()
運(yùn)動(dòng)員膳食評(píng)價(jià)中,不同運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)需求沒(méi)有差異。
膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)只針對(duì)個(gè)體進(jìn)行,不需要考慮家庭或社區(qū)層面。
膳食頻率法調(diào)查中,問(wèn)卷中的食物種類(lèi)應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。