材料:
教學(xué)內(nèi)容:酶的發(fā)現(xiàn)和高效性。
實(shí)驗(yàn):比較過(guò)氧化氫酶和3價(jià)鐵離子的催化效率。
教師活動(dòng):分組實(shí)驗(yàn)比較與3價(jià)鐵離子肝臟研磨液對(duì)過(guò)氧化氫的作用。啟發(fā)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn),分析得出肝臟研磨液中存在某種物質(zhì),其催化效率比3價(jià)鐵離子高,從而引出酶的存在及特性。
學(xué)生活動(dòng):人人動(dòng)手實(shí)驗(yàn),仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,積極思考產(chǎn)生該現(xiàn)象的原因。并由此推測(cè)酶與一般的化學(xué)催化劑相比具有哪些相同和不同的特點(diǎn)。通過(guò)對(duì)“比較過(guò)氧化氫酶和3價(jià)鐵離子的催化效率”實(shí)驗(yàn)的觀察和分析,以及前后的聯(lián)系,大部分學(xué)生能得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論:酶具有高效性。
根據(jù)上述材料,回答問(wèn)題:
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