單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)中（）不能還原費(fèi)林試劑
A.乳糖
B.葡萄糖
C.麥芽糖
D.蔗糖
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1.單項(xiàng)選擇題糕點(diǎn)中水分的測(cè)定應(yīng)采用（）進(jìn)行檢測(cè)
A.常壓干燥法
B.減壓干燥法
C.蒸餾法
D.紅外線法
2.單項(xiàng)選擇題由于氨基酸分子中的（）可以用甲醛掩蔽，所以氨基酸態(tài)氮的測(cè)定可以用滴定法
A.氨基
B.羧基
C.酯基
D.羰基
最新試題
如果過(guò)期的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)均勻性尚可，在做好詳細(xì)記錄的情況下，可用于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在動(dòng)物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測(cè)中所要配制的緩沖液需要的藥品有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
姜黃素比色快速檢測(cè)硼酸含量，顯色反應(yīng)生成物呈（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
動(dòng)物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測(cè)膠體金免疫層析法中所用到的水是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
便攜式熒光儀使用前需要由儀器生產(chǎn)廠家采用（）行定標(biāo)、校準(zhǔn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題