單項(xiàng)選擇題醬貨制備檢測(cè)樣品時(shí),應(yīng)稱取均勻樣品先()再定容。
A.浸泡
B.煮沸浸泡
C.熱水浸泡
D.直接定容
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1.單項(xiàng)選擇題瓶裝醬油按級(jí)別抽取6瓶后,其中()作為感官、理化和衛(wèi)生檢驗(yàn),余下作保質(zhì)期試驗(yàn)。
A.2瓶
B.4瓶
C.3瓶
D.6瓶
2.單項(xiàng)選擇題巴氏消毒法能殺死物體中()。
A.細(xì)菌芽胞
B.全部細(xì)菌
C.非芽胞病原菌
D.以上均是
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動(dòng)物源性食品中萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測(cè)中,在配制磷酸鹽緩沖液需要精密稱?。ǎ﹎ol/L 磷酸鹽緩沖液50mL。
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盲樣測(cè)試是通過(guò)對(duì)已知結(jié)果的樣品或盲樣樣品進(jìn)行檢測(cè)來(lái)進(jìn)行考核,考核合格標(biāo)準(zhǔn)為盲樣測(cè)試結(jié)果正確率大于(),或偏倚小于實(shí)驗(yàn)室允許總誤差范圍。
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