分子蒸餾則是一種特殊的（）分離技術，其原理則是利用分子運動平均自由程的差別，在遠低于沸點的情況下將物質(zhì)分離。

餃子機的常見成型方法有折疊成型和（）。

低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對物料實施冷凍后的深冷粉碎方式。

關于臥式螺旋卸料沉降離心機的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）

擠出成型方法的能耗是傳統(tǒng)生產(chǎn)方法的（）。

離心泵在工作過程中有時會出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象，哪項不是主要原因？（）

冷凍冷藏最基礎的設備是（）。

關于振動篩的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）

下列CIP裝置的特點不包括以下哪項？（）

下列制冷劑中，主要應用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。