關于軸封的措施，用處不當?shù)氖牵ǎ?/p>

下列屬于厭氣型生物反應器的是（）

下列可以用真空冷卻的食品是（）

不屬于超微粉碎機械的是（）

下列有關超聲波清洗的表述錯誤的是（）

管式殺菌設備適用于下列哪種食品加工？（）

分子蒸餾則是一種特殊的（）分離技術，其原理則是利用分子運動平均自由程的差別，在遠低于沸點的情況下將物質(zhì)分離。

冷凍冷藏最基礎的設備是（）。

實驗室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為（）

下列制冷劑中，主要應用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。