下列屬于軸向式攪拌器的是（）

下列有關(guān)超聲波清洗的表述錯誤的是（）

下列屬于厭氣型生物反應(yīng)器的是（）

下列制冷劑中，主要應(yīng)用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。

鄂式壓碎機主要利用（）來進行物料的粉碎。

光電分級分選機是利用（）特性鑒別水果表皮的顏色。

下列利用密度分選法原理的設(shè)備是（）。

以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋，采用（）的方法通過增加鍋內(nèi)蒸汽的流動來提高殺菌效果。

風(fēng)選法主要是利用（）性質(zhì)的不同進行清理的方法。

下列可以用真空冷卻的食品是（）