問(wèn)答題隧道式干燥機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)？穿流型隧道式干燥機(jī)的干燥特點(diǎn)？影響干燥作用的因素？
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低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對(duì)物料實(shí)施冷凍后的深冷粉碎方式。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種粉碎機(jī)產(chǎn)生的主要粉碎力與其他三種不同？（）
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不屬于振動(dòng)磨和膠體磨共同特點(diǎn)的是（）。
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實(shí)驗(yàn)室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為（）
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下列有關(guān)超聲波清洗的表述錯(cuò)誤的是（）
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下列不屬于擠出成型加工技術(shù)優(yōu)點(diǎn)的是（）。
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下列CIP裝置的特點(diǎn)不包括以下哪項(xiàng)？（）
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下列制冷劑中，主要應(yīng)用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。
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餃子機(jī)的常見(jiàn)成型方法有折疊成型和（）。
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冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是（）。
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